作为一款新型网红品牌，王小卤在3年的时间里做到了7个亿营收，并且去年全年业绩也实现了超过50%的增长，这其中少不了创始人王雄的功劳，运营商财经接下来就试图梳理一下他的过往。

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据网上资料显示，王雄是北京第二外国语学院毕业的硕士生，一直从事的是旅游景区运营的投资工作，先后在国内两大旅游国企就职。

但对于这样一份令大多数人都羡慕的工作，他不顾家里人反对，毅然选择辞职创业，只因他觉得这份工作很难带给他成就感，用他的话说就是“一眼就能看到自己40岁以后的样子”。

在2016年，他成立王小卤品牌，一开始是卖卤猪蹄，在微信社群里一天能卖出3万元，但随着投入越来越大，到市场深处了之后，他发现卖卤猪蹄并不是一个好选择。

于是他转战卖凤爪，但相对于当时凤爪市场而言，同类产品已经有像有友食品这样的龙头企业占据份额了，要想出彩，那必须要有差异化。

在经过不断的尝试后，王雄研发出了先炸后卤的虎皮凤爪，并且通过做新奇有趣的广告、让头部美食博主测评，以及和顶流直播间合作等网络营销方式，迅速扩大了品牌的知名度。

2019年王小卤销售额为2000万元，2020年就突破了2亿元，成为天猫鸡肉零食销量top1。到2021年，王小卤年销售额已超过7亿元。

而在融资上，只在2020年和2021年两年，王小卤就完成了三轮融资。

此外，在2022年3月9日，王小卤拿下了8万平食品生产基地，进一步向重资产模式靠拢。

但值得注意的是，在今年1月，顺义分局警务支援大队民警对北京王小卤网络科技有限公司检查时，发现该单位网站不履行国际联网备案职责。违反了《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》第十二条第一款、第二十三条之规定，决定给予该公司警告的处罚。

未来王雄将带领王小卤如何发展？运营商财经将持续关注。

（责任编辑：康玲华）