(资料图片仅供参考)

1、豆子洗净后，放入热水中炸一下，放入冷水中冷却。

2、取出沥干水分，在砧板上切成方块，放入碗中备用。

3、切一些葱花放在豆沙馅里。在碗里放三个鸡蛋，煎至熟。煎的时候记得打破鸡蛋。

4、放点盐，葱花，香油和蒸鱼，酱油就行了，搅拌。

5、把松了的面团再揉几下，切成丸子。卷成一个饺子包，包好馅，擀成一个饺子。

6、用清水将锅烧开，放入饺子坯煮熟后捞出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。